李娜 2023/04/20

1.厂家直供  

冰淇淋作为一种生鲜食品，讲究的是新鲜度和口感。因此，冰淇淋厂家往往会选择向一些大型超市、商超等直接供货，以确保冰淇淋的新鲜和品质。这种形式的进货渠道常常需要和冰淇淋厂家签订供货合同，并且需要提前预定，再由厂家开车或物流公司配送到贩卖点。  

2.批发市场  

批发市场是小型便利店、餐饮连锁等一些中小型商户进货的首选，这些商户往往会到大型批发市场采购冰淇淋等生鲜食品，然后再进行加工或销售。这种采购方式虽然价格相对较低，但是要求商户对产品的鉴别度和质量要求很高。  

3.冷饮配送商  

一些专门从事冷饮、冰淇淋等产品的批发及配送商，则成为餐饮公司、礼品公司等大型商户的长期合作伙伴。他们往往会和冰淇淋厂家以及超市进行合作，将货源直接面向商户供应。这种方式成本较高，但是能够确保冰淇淋的新鲜度和质量，并且能够提供更加多样化的产品形式和口味选择。  

4.网上直购  

近些年来，随着电子商务逐渐普及，越来越多的消费者开始选择通过网上商城进行冰淇淋的购买。这种方式不但方便快捷，还能够提供更加有品质保障的产品。此外，一些电商平台还进行线上活动、打折促销等形式，让消费者节省了不少购买成本。  

5.生产厂家代理商  

在一些地区和城市，因为生产冰淇淋的厂家不多，而需求量又相对较大，因此，有些厂家会选择代理商的合作模式，将产品直接提供给代理商，由代理商负责销售、配送等工作。这种模式需要代理商有明确、稳定的市场销售渠道，并且能够稳定维护厂家产品的品质，以确保进货的可行性和可靠性。  

6.口碑推荐  

对于冰淇淋销售商来说，建立一定的口碑和顾客基础意义重大。这时候，消费者的推荐就非常重要了，可以通过附近店铺、同城论坛、微博微信等渠道来推荐好的冰淇淋销售商和好吃的冰淇淋，进而扩大销售商的知名度和销量，增加进货渠道。  

总之，冰淇淋的进货渠道主要有厂家直供、批发市场、冷饮配送商、网上直购、生产厂家代理商、口碑推荐等几个方面，商家可以根据自己的情况和需求选择适合自己的进货方式。而对于消费者来说，则可以多选择一些口碑良好的商家，选购更加新鲜、美味的冰淇淋。