上海韩如餐饮管理有限公司，经营管理连锁餐饮品牌，致力于原创连锁品牌的打造。公司成立8年来成功经营包括Bigbear韩式炸鸡、南星汇海南鸡饭、顾记老上海葱油饼、亲亲虎麻辣烫，红盔甲小龙虾外卖代运营、均成为单品类头部品牌。韩如餐饮自建酱料配料生产工厂，原材料应用考究，系列调味酱风味独特，公司本着精益求精的生产理念，务求产品品质放在重要核心位。其中Bigbear韩式炸鸡是韩如餐饮多年经营的网红炸鸡品牌，目前分布的省市有：北京市、上海市、天津市、江苏省、浙江省、四川省、福建省、安徽省、湖南省、湖北省、吉林省、辽宁省、江西省等，建立150余家门店，品牌持续扩张，年均销量12万单销售额1亿。

Bigbear团队研发的独特韩式风味酱料进加上稳定的食品原材料及标准化的操作工艺，广受消费者喜爱。Bigbear韩式炸鸡拥有同行不可窥知和逾越的3大特色秘方，在独特的腌料浸泡下使得所腌制出来的每块鸡肉的肉质口感嫩滑，配上独特秘方的酱料让每一口鸡肉香脆可口，更让消费者所迷恋。